食品安全檢測儀可用于測定各種農產(chǎn)品和食品中的農藥殘留、微生物、重金屬、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫等。檢測到的吸光度值由儀器內置的標準曲線(xiàn)軟件自動(dòng)計算得到樣品中指示劑成分的準確濃度及是否超標結果，檢測方便快捷，有序推進(jìn)食品安全檢測工作。

食品安全檢測儀快速檢測食品中有毒有害物質(zhì)。隨著(zhù)儀器的不斷研發(fā)，以其輕便、簡(jiǎn)單的特點(diǎn)出現在食品安全檢測的現場(chǎng)。相對于傳統的食品安全，儀器能快速檢測出結果，在現場(chǎng)即可完成檢測，提升食品安全的檢測效率，為抽檢不合格食品提供快速篩查功能，實(shí)現檢測食品安全，保障人們的健康生活。

使用食品安全檢測儀可以對食品的質(zhì)量進(jìn)行篩選，在一定程度上對于食品的生產(chǎn)商和銷(xiāo)售商也起到約束的作用，共同保障消費者舌尖上的安全。保障消費者食品安全僅依靠?jì)x器還不夠，還需要完善食品安全制度，形成以?xún)x器為依據的食品安全檢測體系，對食品生產(chǎn)、運輸、銷(xiāo)售等各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈形成系統的安全檢測方案，為消費者的健康構筑一道安全保護屏障。