水產(chǎn)養殖殘留物容易破壞環(huán)境。水產(chǎn)品使用農藥后，會(huì )以原始物質(zhì)或代謝產(chǎn)物的形式排出體外，或者放入水中時(shí)直接排出體外。大量藥物進(jìn)入水中后仍能生存，會(huì )影響生長(cháng)在水中的生物本身。進(jìn)入水中的藥物會(huì )因為各種原因繼續在各種水生生物中積累，從而污染整個(gè)水環(huán)境。

    四環(huán)素、磺胺等藥物會(huì )對人體產(chǎn)生異?；蜻^(guò)敏反應；對于人體內激素類(lèi)藥物，乙烯雌酚去甲睪丸酮濃度過(guò)高會(huì )導致人體自身生理功能紊亂，加速兒童性早熟，甚至影響人體正常生活發(fā)育；氯霉素、鏈霉素等藥物超標，容易導致人體中毒。

    我們國家對許多水產(chǎn)藥物的休藥期沒(méi)有明確的規定，有許多養殖戶(hù)缺乏使用休藥期等相關(guān)知識，或養殖戶(hù)為了獲得更高的經(jīng)濟效益，在水產(chǎn)品上市前仍在使用藥物，這也是造成水產(chǎn)品藥物殘留的主要原因。

    在水產(chǎn)品的養殖過(guò)程中，很多養殖者在沒(méi)有疾病的情況下不采取預防措施，生病后亂用藥物，盲目大量使用藥物，這種現象非常嚴重。這使得養殖的水產(chǎn)品對藥物有一定的免疫力，在疾病防治方面更加困難。它還直接對養殖的水產(chǎn)品造成藥源性損傷，同時(shí)形成新的疾病，導致不得不再次使用藥物治療疾病。長(cháng)此以往，它形成了一個(gè)惡性循環(huán)，使得養殖的水產(chǎn)品中有越來(lái)越多的藥物殘留在家庭中。此外，國家已經(jīng)禁止按照養殖的規定進(jìn)行。

    因此，水產(chǎn)品質(zhì)量的檢測非常重要。一臺好的設備可以為你節省不必要的時(shí)間和精力。山東萊恩德的水產(chǎn)品抗生素檢測儀利用免疫層分析技術(shù)原理，對魚(yú)、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素殘留進(jìn)行定性檢測。它具有操作簡(jiǎn)單、檢測時(shí)間短、可以用肉眼直接判斷結果的特點(diǎn)，適用于各類(lèi)企業(yè)和檢測機構的現場(chǎng)快速檢測。

水產(chǎn)品抗生素檢測儀廣泛應用于食品藥品監督管理局、衛生監督管理部門(mén)、農業(yè)部門(mén)、商業(yè)系統養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉制品深加工企業(yè)、畜牧獸醫、檢驗檢疫部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高等教育機構、食堂等單位。監控和使用食品中的不安全指標。