近年來(lái)，人們身邊發(fā)生了許多食品安全事件，因此有必要更加關(guān)注食品安全問(wèn)題。食品安全檢測儀的出現減少了食品安全問(wèn)題的發(fā)生，保證了人們餐桌的安全。市場(chǎng)上有很多種食品安全檢測儀器。不同渠道食品安全檢測儀器的主要區別在于檢測渠道不同，但差別不大，可以滿(mǎn)足國家單位、食堂、食品加工行業(yè)、大型商貿市場(chǎng)的需求。

食品安全檢測儀檢測項目很多，可用于檢測農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、霉菌毒素等，特別適合各級食品安全檢測機構現場(chǎng)執法，也可用于大型生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農貿商超的檢測，還有食品企業(yè)加工前的快速安全檢測。儀器智能操控，膠體金模塊檢測，CT線(xiàn)自動(dòng)識別，有語(yǔ)音播報、重新校準、鎖定、恢復出廠(chǎng)設置功能。能用U盤(pán)存儲，存儲容量多達20萬(wàn)條，內置打印機、國家限量標準，檢測項目可擴充。直流12V供電，能連接車(chē)載電源，可用于食品快檢車(chē)。

食品安全檢測儀的應用是國家加強食品安全部檢測的表現，是適應中國國情的重要儀器。過(guò)去的幾年里，人們時(shí)常為媒體報道出的重大食品安全事故擔憂(yōu)，這些問(wèn)題的根源在于部分人利欲熏心，枉顧法律，因此，需要社會(huì )各個(gè)部門(mén)的共同努力，在食品的加工、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、流通環(huán)節嚴格監控，避免不合格的產(chǎn)品流入市場(chǎng)。