隨著(zhù)生活水平的提高，人們越來(lái)越關(guān)注日常食品的安全，尤其是每天吃的蔬菜和水果，一些農產(chǎn)品表面會(huì )殘留農藥，誤食可能會(huì )危害人體健康。因此，農藥殘留已成為農產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要檢測指標之一。如果要避免農藥殘留超標或含有高度禁用農藥的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，就需要使用農藥殘留檢測儀加強對農產(chǎn)品中農藥殘留的監測。

目前市場(chǎng)上的農藥殘留檢測儀種類(lèi)繁多，隨著(zhù)農藥殘留檢測項目的不斷增多，也要求工作人員檢測的速度要快。因此，為了保證檢測的準確性，需要用農藥殘留檢測儀進(jìn)行檢測。農藥測速卡嚴格來(lái)說(shuō)不能算儀器，一般來(lái)說(shuō)，它只能做一些比較簡(jiǎn)單的檢測。

農藥殘留檢測儀是目前應用很廣泛的儀器，應用于各類(lèi)蔬菜檢測基地、農貿市場(chǎng)、超市、環(huán)保機構、蔬菜種植基地、實(shí)驗室等食品安全檢測單位及相關(guān)場(chǎng)所，是當前農藥殘留檢測中的一項重要技術(shù)應用。與快速測試卡相比，其測試結果的準確性提高了幾個(gè)檔次，可快速檢測蔬菜、水果、谷物、茶葉等農藥殘留，儀器具有多通道，可同時(shí)進(jìn)行多個(gè)樣本的檢測。這一系列的優(yōu)點(diǎn)也成為人們廣泛使用它的原因，它還可以自動(dòng)充電，交直流兩用。