我國近年來(lái)發(fā)生的重大食品安全事件，都是由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體多年來(lái)不嚴格執行現有的食品技術(shù)規范和標準體系造成的。在食品安全監管方面，近年來(lái)，各級監管部門(mén)加強了食品檢測，特別是食品安全檢測儀的使用，為提高食品安全檢測效率提供了有力的技術(shù)支持。

食品安全檢測儀運行速度快，穩定性強，內置強大的數據庫，檢測結果可直接傳輸到食品安全監管平臺。與傳統的實(shí)驗室檢測方法相比，食品安全檢測儀具有更便攜、更智能、更快捷的優(yōu)點(diǎn)，在降低食品檢測成本的同時(shí)，也提高了食品市場(chǎng)監管的效率。

另一方面，隨著(zhù)食品安全檢測儀的快速普及，越來(lái)越多的食品生產(chǎn)企業(yè)或農貿市場(chǎng)可以自行進(jìn)行食品安全檢測，從而快速發(fā)現問(wèn)題食品，防止其流入下一個(gè)市場(chǎng)，做到早發(fā)現早處理，增強消費者對食品生產(chǎn)企業(yè)和農貿市場(chǎng)的信任，維護消費者食品安全。

食品安全檢測儀可現場(chǎng)快速檢測非食用化學(xué)品、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素殘留、激素殘留、毒素殘留、化學(xué)殘留等200多項。

在食品安全問(wèn)題越來(lái)越嚴重的今天，檢測食品安全顯得尤為重要。借助專(zhuān)業(yè)的食品安全檢測儀，可以發(fā)現不安全的食品，并依法對相關(guān)企業(yè)進(jìn)行處罰和披露，對其他企業(yè)起到警示作用。