近年來(lái)，隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，食品安全問(wèn)題逐漸受到人們的關(guān)注。在農業(yè)生產(chǎn)中，由于農藥使用不規范或為了利用農業(yè)生產(chǎn)的增產(chǎn)效應，大量濫用農藥，導致農藥殘留超標引發(fā)食品安全事故。

隨著(zhù)農業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，高校生產(chǎn)的農藥種類(lèi)繁多，在農作物的種植中，農產(chǎn)品的環(huán)境殘留也很低。然而，隨著(zhù)對農產(chǎn)品需求的增加，人們對農產(chǎn)品產(chǎn)量的需求也在增加，對農產(chǎn)品的需求可以通過(guò)施用殺蟲(chóng)劑來(lái)控制，可以說(shuō)，合理施用農藥會(huì )增加農產(chǎn)品的產(chǎn)量，比如短時(shí)間內頻繁施用農藥，不僅不會(huì )增加農產(chǎn)品產(chǎn)量，反而會(huì )對農產(chǎn)品造成傷害，使用農藥殘留檢測儀進(jìn)行安全檢測。

用農藥殘留檢測儀檢測農藥殘留，農藥殘留在人體內積累，就會(huì )慢性中毒，農藥不合理使用造成的農藥殘留現象是主要的一種。農藥殘留檢測儀是一個(gè)反應迅速，靈敏度高的必要輔助工具。