農藥殘留檢測儀的使用減緩了農藥殘留帶來(lái)的危害，現代農業(yè)給人們帶來(lái)了豐富的產(chǎn)品。但是，化肥、農藥等大量農用化學(xué)品的使用，不同程度地污染了人們的生活環(huán)境和食品。近年來(lái)，中國人越來(lái)越重視食品安全，為保障食品安全和人體健康，需要有效控制農藥殘留。農藥殘留會(huì )留在作物表面，因為它們在施用后的一段時(shí)間內不會(huì )分解，隨著(zhù)農業(yè)的發(fā)展，農藥殘留問(wèn)題越來(lái)越嚴重。為保障農產(chǎn)品安全，需要通過(guò)和加強對農藥殘留的檢測和控制，是社會(huì )發(fā)展的必然趨勢。

事實(shí)上，人們在生活中看到的食物已經(jīng)經(jīng)過(guò)多次加工。目前食品加工工藝比較繁瑣，成分復雜，對食品中農藥殘留的檢測提出了更高的要求，因此，當前主要是提高農藥殘留檢測技術(shù)。目前市面上的農藥殘留檢測儀有很多，都是專(zhuān)門(mén)為食品快速檢測而設計的。在實(shí)際的食品檢測過(guò)程中，檢測點(diǎn)多、樣本量大，傳統的檢測方法已經(jīng)不能滿(mǎn)足當前的檢測要求。因此，檢測時(shí)間短、效率高、準確度好的農藥殘留檢測儀得到了廣泛的應用。

農藥在農業(yè)生產(chǎn)和種植中發(fā)揮著(zhù)重要作用，完全禁止農藥是不現實(shí)的。但是，面對日益嚴重的農藥殘留問(wèn)題，人們需要采取正確的措施防治農藥殘留，加強農藥管理，合理使用農藥。根據說(shuō)明書(shū)中的濃度和數量比例，人們不能隨意增加使用量，還需要使用低毒、易分解的農藥，盡量減少食品中的農藥殘留。此外，通過(guò)改進(jìn)農作物的栽培技術(shù)和管理，即使不經(jīng)常使用農藥，也可以獲得豐收。對于消費者來(lái)說(shuō)，要注意食物的吃法和烹調法，清洗蔬菜，果蔬去皮，減少果蔬表面的農藥殘留。