人們知道，瘦肉精可以抑制脂肪生成，促進(jìn)肌肉生成，在飼料中添加瘦肉精可以增加動(dòng)物的瘦肉量，減少飼料的使用，使肉制品更早上市，從而降低生產(chǎn)成本。

但是，如果人們食用含有瘦肉精的肉制品，很容易引起急性中毒，誘發(fā)冠心病、高血壓等疾病。目前我國飼料和畜牧業(yè)生產(chǎn)中已禁用瘦肉精，但一些不法商家仍添加瘦肉精牟取暴利?，F階段為了避免這種現象，使用瘦肉精檢測儀可以快速檢測出肉類(lèi)中是否含有瘦肉精，讓消費者放心食用肉制品。

瘦肉精檢測儀可以定量或定性檢測肉類(lèi)和肉制品中瘦肉精的含量，配上相應的試劑盒。該儀器已廣泛應用于畜牧業(yè)、工商部門(mén)、質(zhì)監部門(mén)和大型農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、畜牧場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等場(chǎng)所便于檢測瘦肉精，有利于執法部門(mén)工作的有效開(kāi)展，為消費者營(yíng)造健康有序的食品安全環(huán)境。

瘦肉精檢測儀可定量檢測瘦肉精、萊克多巴胺、沙丁胺醇。儀器為其他項目預留檢測程序和端口，可根據未來(lái)需要輕松增加檢測項目。未來(lái)可升級為檢測抗生素、獸藥殘留、動(dòng)物疫病、病害肉等綜合型儀器。