隨著(zhù)現代生活水平的提高，人們對食品安全越來(lái)越重視。通過(guò)研究發(fā)現，長(cháng)期過(guò)量食用農藥殘留超標的蔬菜會(huì )對人體造成不利影響。這是因為農產(chǎn)品中的農藥殘留與食物一起進(jìn)入人體，會(huì )在人體內緩慢積累，逐漸對人體健康造成不利的影響。

由于農藥殘留看不見(jiàn)，摸不著(zhù)，想要對其進(jìn)行檢測，有必要用到專(zhuān)業(yè)的農殘速測儀檢測。儀器可以定性檢測有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留，體積小巧便攜，適合在農貿市場(chǎng)、超市進(jìn)行農藥殘留的檢測工作，通過(guò)專(zhuān)業(yè)儀器檢測果蔬的安全性，可以減少農藥殘留過(guò)多造成的危害。

現階段，越來(lái)越多的蔬菜生產(chǎn)基地也開(kāi)始對農產(chǎn)品農殘抑制率進(jìn)行檢測，搭建并且傳輸到農產(chǎn)品溯源系統，讓更多的消費者吃上放心的果蔬。