病害肉檢測儀助推肉類(lèi)制品安全檢測
作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2021-08-24 03:11:13 瀏覽次數 :694
病害肉檢測儀促進(jìn)了肉制品質(zhì)量安全檢測工作的有效開(kāi)展，肉制品是人們日常飲食中不可缺少的一類(lèi)食品，除了為人體提供一定的熱量外，還可以提供人體生長(cháng)和發(fā)育所需的營(yíng)養。肉制品是畜禽肉經(jīng)調味后制成的熟肉制品或半成品。隨著(zhù)病害肉、未檢疫肉、不合格肉等肉制品的違法銷(xiāo)售，肉制品質(zhì)量安全檢測已成為保障食品安全的重要環(huán)節，病害肉檢測儀可以有效檢測肉制品的質(zhì)量安全，篩選出不合格的肉制品禁止進(jìn)入市場(chǎng)，為消費者的飲食安全保駕護航。
根據國家標準，病害肉檢測儀檢測肉類(lèi)特征酶活性，快速判斷食品質(zhì)量安全，儀器可快速檢測病害肉、熟肉制品溫度、組胺、揮發(fā)性堿性氮、亞硝酸鹽等，儀器為其他檢測項目保留端口，并可根據需要自主添加檢測項目。使用該儀器可以有效防止有害肉制品進(jìn)入消費市場(chǎng)，保障消費者的健康和安全，已廣泛應用于工商系統、衛生系統等監管部門(mén)以及超市、農貿市場(chǎng)等銷(xiāo)售場(chǎng)所。
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