食品安全是關(guān)乎國計民生的重要議題，其中重金屬污染因其隱蔽性、蓄積性和不可逆性成為全球關(guān)注的焦點(diǎn)。鉛（Pb）、鎘（Cd）、汞（Hg）、砷（As）等重金屬元素可通過(guò)環(huán)境污染、農業(yè)投入品或加工環(huán)節遷移至食品中，長(cháng)期攝入可能引發(fā)慢性中毒、器官損傷甚至致癌風(fēng)險。因此，建立高效、精準的重金屬檢測技術(shù)對保障食品安全至關(guān)重要。

　　食品中的重金屬殘留主要來(lái)源于土壤污染、工業(yè)排放、農藥化肥使用及食品加工環(huán)節，對健康危害極大。常見(jiàn)重金屬包括：

　　鉛（Pb）

　　來(lái)源：工業(yè)廢氣、廢水、含鉛汽油、陶瓷餐具等。

　　危害：損害神經(jīng)系統、造血系統，影響兒童智力發(fā)育。

　　鎘（Cd）

　　來(lái)源：電鍍、電池制造、磷肥使用，易在稻米等谷物中富集。

　　危害：導致腎損傷、骨質(zhì)疏松（如“痛痛病”），具有致癌性。

　　汞（Hg）

　　來(lái)源：燃煤、金礦開(kāi)采、水產(chǎn)養殖（甲基汞易在魚(yú)類(lèi)中積累）。

　　危害：破壞中樞神經(jīng)系統，孕婦攝入可能導致胎兒畸形。

　　砷（As）

　　來(lái)源：地下水污染（如高砷井水）、農藥使用。

　　危害：長(cháng)期攝入可引發(fā)皮膚癌、肺癌及心血管疾病。

　　萊恩德LD-TZ08食品重金屬檢測儀是一款基于光電子技術(shù)的便攜式檢測儀，專(zhuān)為快速篩查食品中重金屬設計，其核心優(yōu)勢如下：

　　1. 多元素同步檢測，覆蓋核心污染物

　　檢測項目：鉛、鎘、六價(jià)鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁等8種重金屬。

　　應用場(chǎng)景：

　　農產(chǎn)品：大米、糧谷、果蔬、茶葉中的鉛、鎘殘留。

　　水產(chǎn)品：魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)中的汞、砷含量。

　　水質(zhì)與土壤：監測灌溉水及種植土壤的重金屬污染。

　　藥材與加工食品：確保中藥材、調味品等安全。

　　2. 快速精準，突破傳統檢測瓶頸

　　檢測速度：?jiǎn)未螜z測耗時(shí)<4秒，12通道可同時(shí)測試多個(gè)樣品，效率遠超實(shí)驗室方法（通常需數小時(shí)至數天）。

　　檢測精度：

　　重復性誤差≤±0.1%（A），吸光度準確度±2.0%，穩定性≤0.003A/3min。

　　內置標準曲線(xiàn)，無(wú)需現場(chǎng)配制標準品，避免操作誤差。

　　3. 便攜智能，適應現場(chǎng)檢測需求

　　硬件設計：

　　重量≤3kg，配備拉桿箱，便于田間、市場(chǎng)、車(chē)間等場(chǎng)景攜帶。

　　7英寸高靈敏觸摸屏，安卓系統操作直觀(guān)，支持中英文切換。

　　數據管理：

　　內置大容量電池，支持離線(xiàn)檢測；機身可存儲20萬(wàn)條數據，并配備USB、4G/WiFi無(wú)線(xiàn)傳輸功能，實(shí)時(shí)上傳至監管平臺。

　　嵌入式打印機可直接輸出檢測報告，滿(mǎn)足執法取證需求。

　　4. 成本優(yōu)化，降低使用門(mén)檻

　　前處理簡(jiǎn)化：對配套設備及人員技能要求低，操作人員經(jīng)簡(jiǎn)單培訓即可上手。

　　無(wú)需消耗標準品，長(cháng)期使用成本顯著(zhù)降低。

　　萊恩德LD-TZ08食品重金屬檢測儀以“快、準、穩、便”為核心優(yōu)勢，填補了現場(chǎng)快速檢測領(lǐng)域的空白。其多元素檢測能力、智能化操作及低成本特性，使其成為食品安全監管、企業(yè)自控及科研領(lǐng)域的理想工具。在重金屬污染問(wèn)題日益嚴峻的背景下，該設備為保障食品從農田到餐桌的安全提供了關(guān)鍵技術(shù)支撐。