什么是食品安全？你吃進(jìn)嘴里的東西無(wú)毒無(wú)害。這叫做安全。至于營(yíng)養，那是另一回事有關(guān)系。什么那些東西是有害的嗎？三鹿奶粉中的三聚氰胺、肉類(lèi)中的蘇丹紅、蔬菜上的農藥、糧食中的重金屬，可能不會(huì )在短時(shí)間內造成人的死亡，但如果沒(méi)有監督管理，人們會(huì )長(cháng)期食用這些東西，就會(huì )出現問(wèn)題。三鹿奶粉事件已經(jīng)夠大了。

      什么是食品安全檢測儀？它是一種儀器設備，用來(lái)檢測這些設備中含有哪些有害物質(zhì)食品。由對這些食品進(jìn)行取樣、預處理，然后配上相應的試劑，我們就能很快看到結果，然后我們就能清楚地看到我們日常生活中接觸到的食品是否安全、安全和長(cháng)期食用，這個(gè)問(wèn)題非常關(guān)鍵和重要。

      為什么要加強食品安全檢測？因為我們現在是市場(chǎng)經(jīng)濟，消費者對食品的選擇在市場(chǎng)上有很多，可以說(shuō)是五顏六色的品種，現在是缺菜不成菜，所以有競爭就有勝算，一些商家要苦心經(jīng)營(yíng)，把質(zhì)量好的食品做得物美價(jià)廉，用更好的質(zhì)量贏(yíng)得消費者的青睞，這不是問(wèn)題。但是一些商家采用一些非法手段，如添加一些不能食用、對人體有害的物質(zhì)，以降低成本，還可以增加食品的前景，這種方法是不可取的，但市場(chǎng)上仍然存在這種行為，因此，我們必須對食品安全進(jìn)行管理和檢查工作。

       食品安全檢測儀可以檢測多種食品，我們常見(jiàn)的魚(yú)、奶、蛋、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、調味品、飲料都可以檢測，因為有相應的試劑，可以根據您需要檢測什么配置試劑甚至可以說(shuō)是集成的食品安全快速檢測分析設備，它可以快速檢測非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素殘留、激素殘留、毒素殘留，化學(xué)殘留物等200多種快速定性定量檢測。因此，食品安全檢測離不開(kāi)儀器的支持和幫助，這需要大家的共同監督和努力。