獸藥殘留是指畜禽體內或產(chǎn)品經(jīng)過(guò)治療后原藥或其代謝物的積累或滯留，包括獸藥中雜質(zhì)的殘留。動(dòng)物食品中易導致獸藥殘留超標的主要獸藥是抗生素、磺胺類(lèi)、呋喃類(lèi)、抗寄生蟲(chóng)類(lèi)和激素類(lèi)，特別是抗生素可使動(dòng)物體內的耐藥致病菌容易感染人，抗生素殘留可使人體內的細菌產(chǎn)生耐藥性，破壞人體的微生態(tài)，產(chǎn)生多種毒副作用。

獸藥殘留的檢測與人們的身體密切相關(guān)。獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測?？蓮V泛應用于食品藥品監督局、衛生部門(mén)、高等學(xué)校、科研院所、農業(yè)部門(mén)、畜牧獸醫、養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品和肉制品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位。在水產(chǎn)養殖中常用的主要激素和β興奮劑是性激素、皮質(zhì)類(lèi)固醇和克倫特羅。許多研究表明，克倫特羅、己烯雌酚和其他超過(guò)標準的動(dòng)物食品殘留物中的激素類(lèi)藥物可能對人類(lèi)健康有害。

為了保證獸藥殘留檢測儀的使用壽命，人們應該正確使用該儀器。如果長(cháng)期不使用該儀器，請移除可充電鋰電池并將其保存在干燥的地方。在使用該儀器之前，需要仔細閱讀儀器的操作說(shuō)明，并遵循操作說(shuō)明，請確保鋰電池充滿(mǎn)電。安裝鋰電池時(shí)，用戶(hù)應注意電池的正負極。

如果獸藥殘留檢測儀的指示燈沒(méi)有亮，說(shuō)明此時(shí)電池功率太低。為了確保儀器開(kāi)啟，用戶(hù)應及時(shí)充電，否則儀器將自動(dòng)關(guān)閉。內部通道應清潔無(wú)塵，如果有污垢，應及時(shí)清洗。如果儀器異常，請通知供應商或將其送到指定的維修點(diǎn)進(jìn)行維修，不要自行拆卸，否則會(huì )影響售后維護條款。