肉類(lèi)水分檢測儀輕松鑒別注水肉
作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2021-08-24 02:46:15 瀏覽次數 :623
肉類(lèi)水分檢測儀可以輕松鑒別注水肉，那么為什么要檢測肉類(lèi)的水分含量呢？因為水分含量直接影響到鮮肉的加工、銷(xiāo)售和食用。若肉類(lèi)中的水分含量過(guò)高，以及引起細菌和霉菌的大量繁殖，導致肉類(lèi)腐敗變質(zhì)。若肉類(lèi)的水分含量過(guò)低，則容易影響肉的外觀(guān)、顏色及風(fēng)味等，直接造成經(jīng)濟損失。
肉類(lèi)中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，長(cháng)期食用可以使人變得強壯。但是隨著(zhù)注水肉新聞的曝光度越來(lái)越高，人們對于肉類(lèi)的健康安全存在一定的擔憂(yōu)，因此檢測肉類(lèi)水分含量成為食品安全檢測項目的重要內容之一。在購買(mǎi)時(shí)僅靠肉眼無(wú)法辨別出哪些是注水肉，肉類(lèi)水分檢測儀可以幫助人們輕松辨別肉類(lèi)水分含量。儀器主要用于測量畜禽鮮肉的水分含量，根據儀器的測量結果進(jìn)一步確定是否為注水肉，設計精巧，單手即可操作，對于操作人員沒(méi)有技術(shù)上的要求，設備可根據測定對象的品種，設定相應的判斷標準值。
推薦標簽：
