作者:山東萊恩德ATP熒光檢測儀 發(fā)布時(shí)間:2022-10-17 13:19:58 瀏覽次數 :515
隨著(zhù)食品工業(yè)的快速發(fā)展,ATP熒光檢測儀的應用越來(lái)越廣泛。生活中,為了保持食品的色澤和風(fēng)味,延長(cháng)食品的保質(zhì)期,生產(chǎn)者開(kāi)始在食品中添加各種添加劑,給食品安全帶來(lái)了諸多危險。
每年都有很多食源性疾病事故發(fā)生,在這樣的背景下,有必要開(kāi)展全方面的食品微生物檢測。以往的食品微生物檢測耗時(shí)耗力,檢測精度無(wú)法保證,難以滿(mǎn)足高速發(fā)展的社會(huì )需求。然而,檢測技術(shù)在不斷創(chuàng )新,新的食品快速檢測技術(shù)和方法越來(lái)越有效地確保食品安全。
隨著(zhù)食品快速檢測技術(shù)的發(fā)展,檢測儀器也迎來(lái)了發(fā)展,新的快餐檢測設備已經(jīng)開(kāi)發(fā)并廣泛使用。ATP熒光檢測儀就是這些快速檢測儀器中的一種,它手持小巧,便于攜帶,可以滿(mǎn)足用戶(hù)隨時(shí)進(jìn)行現場(chǎng)快速檢測的需求。儀器的工作原理是ATP熒光法,ATP在所有生物的細胞中都含有,通過(guò)熒光劑與ATP反應發(fā)光的現象,確定樣品中微生物的含量,從而判斷食品是否被污染,是否經(jīng)過(guò)消毒。
ATP熒光檢測儀逐漸被消費者接受,其檢測結果準確,靈敏,因此在食品檢測中得到了廣泛的應用。有關(guān)部門(mén)對食品市場(chǎng)的監管離不開(kāi)食品快檢設備,我國食品安全檢測前景廣闊,當然,確保食品安全不能僅靠相關(guān)部門(mén)來(lái)完成,需要人們共同努力來(lái)維護食品安全。