在人們平時(shí)的飲食中，白菜、油菜等綠葉蔬菜一直占很大比例，它們不僅可以炒菜，還是做火鍋的所需菜品。農藥殘留檢測儀可以幫助人們檢測葉菜中的農藥殘留，幫助農民科學(xué)合理使用農藥，實(shí)現葉菜安全種植。

人們通過(guò)對種植蔬菜的安全檢查，發(fā)現蔬菜中的農藥殘留超標，這很可能是因為人們在蔬菜種植中過(guò)度使用了化學(xué)農藥，這時(shí)，可以選擇一些抗病蟲(chóng)害的蔬菜，這類(lèi)蔬菜不易感染病蟲(chóng)害，不施用大量農藥不會(huì )影響蔬菜的生長(cháng)，被人體攝入后也沒(méi)有太大的危害。對于農藥殘留較多的蔬菜，要控制農藥用量，減少亂用藥的習慣。

農藥殘留檢測儀對于保障蔬菜安全生產(chǎn)，擴大蔬菜種植面積具有重要意義，可以從源頭上減少危害蔬菜安全的元素，隨著(zhù)蔬菜的生長(cháng)，它們進(jìn)入蔬菜內部，被人體吸收。儀器將有助于提高葉菜生產(chǎn)水平，保障人們的食品安全。