吊白塊具有漂白、防腐、增強韌性等作用，工業(yè)上經(jīng)常使用，但是，一些不法分子利用吊白塊進(jìn)行食品加工，以達到增白、增色、改善食品口感和防腐的效果，這會(huì )給消費者造成很大的危害。食品吊白塊檢測儀可以快速檢測食品中吊白塊的含量，預防危害。吊白塊是一種強致癌物質(zhì)，對人體的肺、肝、腎危害很大。

食品吊白塊檢測儀采用新型儀器結構設計，體積小，攜帶方便，無(wú)機械運動(dòng)部件，抗干擾，抗振動(dòng)。儀器測量多個(gè)樣品時(shí)，客戶(hù)可根據操作熟練程度選擇測量模式，消除測量誤差。該儀器精度高、自動(dòng)化程度高、使用壽命長(cháng)，自動(dòng)存儲8000多條測量數據，內置微型熱敏打印機，實(shí)時(shí)打印檢測結果檢測報告，利于公式。配備RS-232接口和USB接口，可通過(guò)計算機進(jìn)行數據處理、統計分析和結果上傳。

食品吊白塊檢測儀適用于農副產(chǎn)品、日用食品、海產(chǎn)品及其制品中吊白塊的快速定量測定，目前廣泛應用于產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗、企業(yè)管理、糧油、農副批發(fā)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、各大食品安全監控系統等部門(mén)。