菠菜是人們生活中很常見(jiàn)的蔬菜之一，也是很多人喜歡吃的蔬菜。菠菜富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)、輔酶Q10等多種營(yíng)養素。但是菠菜中的重金屬殘留也不能忽視，像是重金屬鉛，是危害人們身體的元素。

鉛是很常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。鉛在新鮮蔬菜，像蕓薹類(lèi)蔬菜、葉菜蔬菜、豆類(lèi)蔬菜、薯類(lèi)除外，限量值為0.1mg/kg。鉛超標的原因，可能是原料果蔬種植過(guò)程中對環(huán)境中鉛元素的富集。鉛可在人體內積累，長(cháng)期攝入鉛超標的食品會(huì )嚴重影響大腦和神經(jīng)系統。

食品重金屬檢測儀可廣泛應用于果品、蔬菜、水質(zhì)、水產(chǎn)品中重金屬鉛、鉻、鎘、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測，檢測項目可根據客戶(hù)的需求定制。多個(gè)檢測通道，可以同時(shí)測試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨立工作，不會(huì )互相干擾。

食品重金屬檢測儀是一種滿(mǎn)足現場(chǎng)和移動(dòng)檢測需求的一體化便攜式快速檢測設備，可在同一軟件下實(shí)現對所有重金屬檢測項目的檢測，并可通過(guò)同一窗口直觀(guān)顯示檢測結果。內置強大的數據庫，可直接在儀器上選擇樣品名稱(chēng)、檢驗指標、檢驗單位等信息，也可直接在儀器上編輯輸入樣品名稱(chēng)、檢驗指標、檢驗單位等信息并保存到樣品數據庫。