農藥殘留速測儀現已在各大市場(chǎng)、超市、組織食堂等重點(diǎn)控制區域推廣，為廣大市民的食品安全保駕護航。

為了保證日常農藥殘留檢測能夠順利進(jìn)行，萊恩德智能科技公司編輯整理了一些農藥殘留速測儀使用注意事項，供大家參考。

1、自來(lái)水不能用作農藥殘留測試

     自來(lái)水一般是經(jīng)過(guò)消毒的，殘留的消毒劑和一些離子成分可能會(huì )對酶活性產(chǎn)生影響。因此，測試用水應采用蒸餾水、去離子水、純凈水。

2、對于簡(jiǎn)單的假陽(yáng)性樣品，采用全株提取法

    用分光光度法(酶抑制率法)檢測農藥殘留時(shí)，洋蔥、大蒜、蘿卜、芹菜、香菜、菰米、蘑菇、西紅柿的汁液中含有影響酶的次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。

3、參與基材后立即進(jìn)行測試

無(wú)論是樣品實(shí)驗還是對照實(shí)驗，在我們參與基板后，都應該立即搖動(dòng)它，把它放入儀器中進(jìn)行測量，否則簡(jiǎn)單地會(huì )影響測試數據的準確性。

4、對照期間檢查酶活性

     酶抑制率法中最關(guān)鍵的試劑是酶。當酶的活性降低或失去活性時(shí)，就會(huì )出現假陽(yáng)性。

為了保證酶的活性，在進(jìn)行對照時(shí)要注意對照值是否合理。一般情況下，當檢測時(shí)間為1分鐘時(shí)，控制值范圍為0.1 ~ 0.3;當檢測時(shí)間為3分鐘時(shí)，控制值范圍為0.6 ~ 0.9